Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα

Τι είναι ο καφές και τι τρώει; Αστειεύομαι! Κλείστε τα βάζα αμέσως με τον καφέ και τα βάζουμε στη θέση τους. Ίσως κάποιος που ασκούν την κατανάλωση καφέ σε κόκκους, αλλά δεν είναι γι 'αυτό. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τις ποικιλίες καφέ, τα χαρακτηριστικά της γεύσης του και να προσπαθήσει να βεβαιωθείτε ότι δεν βρίσκονται σε σύγχυση, παρά το ενδιαφέρον όνομα αυτού αρωματικά ποτά, και δεν ξέρουν τι να επιλέξουν.

Κατ 'αρχάς, θα ήθελα να πω ότι ο καφές είναι κατασκευασμένο κυρίως από δύο ποικιλίες κόκκων καφέ.

  • Arabica

Arabica θεωρείται το αρχαιότερο όλων των γνωστών τύπων καφέ. Υπάρχουν περισσότερα από πενήντα ποικιλίες αυτών των κόκκων που σχεδόν ογδόντα τοις εκατό του τμήματος της παγκόσμιας κατανάλωσης.

  • Robusta

Οι κόκκοι της Robusta περιέχει σημαντικά περισσότερο καφεΐνη από Arabica.

Αυτοί οι δύο τύποι κόκκους καφέ συνθέτουν τη λεγόμενη βάση το αγαπημένο μας ποτό. Και arabica και robusta έχει μια μάζα διαφορετικές ποικιλίες, το οποίο λαμβάνεται με ανάμιξη του έκπληξη οσμή και γεύση του αρχικού.

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα

Crib στην παγκόσμια του καφέ

Τώρα ας δούμε μερικά ζεστό και μυρωδάτο ρόφημα μπορείτε να δείτε σχεδόν σε κάθε καφετέρια. Και αρχίζει λίστα μας, ένα ποτό που ο καθένας από εμάς πίνουμε κάθε μέρα.

  • εσπρέσσο

Αυτό το είδος του καφέ, ίσως το πιο δημοφιλές στην Ευρώπη, η οποία μαγειρεύεται σε μια μηχανή του καφέ. Κάντε εσπρέσο σε πολλά στάδια: πρώτα να περάσει νερό μέσα από το φίλτρο υψηλής πίεσης, και στη συνέχεια προσθέστε το καφέ, και όλο αυτό συνέπειας ρυθμίζεται σε ένα ορισμένο σημείο βρασμού. Espresso είναι η βάση πολλών άλλων τύπων καφέ.

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα
  • Ristretto

Όσοι επιθυμούν να πίνουν το πρωί κάτι ισχυρότερο μπορεί απλά να παραγγείλετε ένα ristretto. Στην πραγματικότητα είναι η ίδια εσπρέσο, αλλά ένα διπλό με ένα πολύ μικρότερο όγκο νερού. Εξαιτίας αυτού, το αναζωογονητικό ποτό μπορεί να φαίνεται ελαφρώς πικρή.

  • Καπουτσίνο

Cappuccino - espresso είναι το ίδιο, αλλά με το γάλα που είναι χτυπημένη σε ένα αφράτο αφρό. Αυτό το ζεστό ρόφημα, κυρίως για να πίνουν χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Η γλυκύτητα δίνει το γάλα, η οποία είναι η ίδια μια φυσική γλυκαντική ουσία.

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα
  • παγωμένο

Αυτό το είδος του καφέ είναι ιδανικό για ένα γλυκό δόντι, επειδή ένα ζεστό ρόφημα θα σερβίρεται σε σας μαζί με μια σέσουλα του παγωτού.

  • βιεννέζικου καφέ

Αυτό το είδος του καφέ γίνεται επίσης επί τη βάσει του εσπρέσο, η οποία προστίθεται σε μία μεγάλη ποσότητα της κρέμας. Top κρέμα πασπαλισμένη με διάφορα πρόσθετα, όπως η σοκολάτα, την κανέλα, τα τσιπ λεμόνι και ούτω καθεξής. Βιεννέζικο καφέ υποχρεούται να φέρει στο τραπέζι σε ένα μέσο ή μεγάλα φλιτζάνια. Δεν είναι απαραίτητο να ανακατεύετε αμέσως, γιατί τότε θα μπορούσε να χάσει ενδιαφέρουσα γεύση του.

  • Korreto

Αυτό το είδος του καφέ είναι ιδανικό μετά από ώρες. Το ζεστό espresso αποφάσισε να προσθέσει μία κουταλιά της σούπας αποσταγμάτων, είναι συχνά η περίπτωση του ουίσκι, κονιάκ, μαύρο ρούμι, τζιν ή βότκα. Βασικά, αυτό το ποτό, έχουν μεγάλη ζήτηση στο κρύο σεζόν. Πρόσθετα εξυπηρετεί ζαχαροκάλαμο

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα
  • ιρλανδικό

Irish είναι ένα καυτό εσπρέσο με ισχυρές αλκοόλη και κρέμα γάλακτος, τα οποία χτυπημένη σε ένα αφρό. Αυτό το ποτό μπορεί να είναι μεθυσμένος ως πλήρες κοκτέιλ που θα σερβιριστεί στο υψηλό γυαλιά. Αν πάρουμε ως βάση για την κλασική συνταγή κοκτέιλ, τότε η ζάχαρη προστίθεται σε αυτό. Αλλά υπάρχουν ορισμένες συνταγές που χρησιμοποιούν μια ποικιλία toppings.

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα. Οδηγός για τα ομοιώματα
  • Mocha

Περισσότερες μπορεί να βρεθεί όπως η mokochchino ονομασία. Η βάση του ποτού αυτού λαμβάνεται εσπρέσο, στο οποίο προστίθεται το ζεστό γάλα και το σιρόπι. Στο καφέ μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα κοκτέιλ επιδόρπιο και ένα «πρόσωπο». Mokkochino διακόσμηση είναι υψηλό «καπάκι» της σαντιγί και τριμμένο κομματάκια σοκολάτας.

Αυτό δεν είναι όλες οι ποικιλίες των ποτών καφέ. Επιπλέον, ορισμένα από αυτά, μπορείτε να κάνετε στο σπίτι σας εύκολα, ενώ προσθέτοντας ένα ζευγάρι των συστατικών από μόνα τους.

Για παράδειγμα, στην πνιγηρός καιρός, εσπρέσο, μπορείτε να προσθέσετε παγάκια και μέντα, και στο κρύο, μπορείτε να κάνετε μια «τούρτα στρώμα» με την προσθήκη γάλακτος espresso σοκολάτα και σαντιγί.

Νέα άρθρα